Планът на Пиер Дюкан с високо съдържание на белтъчини и ниско съдържание на въглехидрати е публикуван за първи път във Франция през 2000 г. под името "Je ne sais pas maigrir" (Не знам как да отслабна). Едва през 2010 г. движението на Дюкан достига до Обединеното кралство, преименувано на диета на Дюкан.
Диетата на Дюкан е основно ориентирана към ниското съдържание на въглехидрати, голямото количество богати на постно белтъчини и други храни, които диетата изисква от своите последователи.
Диета на Дюкан: с ниско съдържание на въглехидрати, с ниско съдържание на мазнини, с ниско съдържание на сол, предписва упражнения.Предпоставката (високо съдържание на бедни протеини и ниско съдържание на въглехидрати), върху която е изградена диетата, е подкрепена с убедителни научни доказателства за намаляване на теглото.
Нямам време да прочета всички тези трудове, но със сигурност ще го направя по-късно, за да се информирам.8 унции кафе с изкуствен подсладител по ваш избор. - 8 унции обезмаслено кисело мляко. - 1 овесено-брашнена галета (палачинка)* - 2 филийки пълнозърнест хляб с 2 чаени лъжички леко масло.
По време на тази фаза на диетата се препоръчва да се съчетават всички храни от фазите "Атака" и "Круиз", както и следните: Плодове: Една порция плодове на ден, например 1 чаша (100 грама) горски плодове или нарязан пъпеш; една средна ябълка, портокал, круша, праскова или нектарина; или две кивита, сливи или кайсии.
"Това е високопротеинова, нисковъглехидратна, много рестриктивна диета", обяснява регистрираният диетолог Кери Гласман в предаването "The Early Show on Saturday Morning". "Основните играчи в тази диета са постните протеини, овесените трици и водата. И в крайна сметка тя обещава, че можете да ядете каквото си поискате.
Всъщност морските дарове са много здравословна и питателна храна, за която хората често забравят по време на Фаза 1 на диетата на Дюкан.Препоръчвам на всеки, който спазва диетата на Дюкан или друга програма за отслабване, да консумира редовно млечни продукти, особено когато е любител на кафето или (диетичната) сода.
Дюкан публикува "Диетата на Дюкан" през 2000 г., след като вижда, че няколко негови пациенти са отслабнали значително на базата на протеиновата му диета.
Много хора са склонни да мислят, че само защото диетата на Дюкан ви помага да отслабнете много през първите 7 дни, тя е невероятен план, и затова я пробват. Но в действителност това не е нищо повече от просто консумиране на протеини в големи количества.
Вода, кафе без захар, диетична кола и чай без захар са напитките, разрешени през всички фази на диетата на Дюкан. Единствените неща, които можете да добавяте към кафето си, са обезмаслено мляко и стевия. Алкохолът не е разрешен по време на първата и втората фаза.
Отговор: няма/няма много научни доказателства, но целта е свидетелството на хора, които са използвали диетата, а по отношение на свидетелствата диетичният план на Дюкан е похвален. Последователите на тази диета трябва да са си поставили целево тегло, което възнамеряват да постигнат, преди да започнат диетата, тъй като продължителността на всяка фаза се определя от това колко близо сте до целевото си тегло.Отслабнете, без да гладувате, този план за 1000 калории на ден е идеален!
Всички те са източници на постни протеини и включват постно говеждо месо, риба, пилешко месо, яйца, соя, извара и обезмаслени млечни продукти. Изборът трябва да е с ниско съдържание на мазнини и без добавени захари. Човек може да яде толкова, колкото иска, и няма броене на калории.
"Първият етап е фазата на атака, при която в продължение на 2-7 дни можете да ядете колкото искате храни, богати на 72 белтъчини", казва д-р Дюкан. Тези 72 богати на белтъчини храни включват: Месо: пържола, телешко месо, черен дроб, шунка с намалено съдържание на мазнини, бекон с намалено съдържание на мазнини, варени пилешки или пуешки резени.
След разработването на оригиналната диета на Дюкан е разработена втора програма, която по същество отразява първоначалната фаза на консолидация. Дюкан 2 включва седем етапа - всеки етап представлява включването в диетата на една група храни.
Диетата на Дюкан е популярна със строгия си подход към храненето, въпреки че има успешни свидетелства за бърза и устойчива загуба на тегло.Всички видове нетлъсто месо, включително говеждо, свинско, агнешко и всякакви други червени меса. - Пилешко месо. - Риба и ракообразни. - Вегетариански протеини, включително соя, тофу, темпе и сейтан. - Обезмаслени млечни продукти, като извара, мляко, крема сирене, гръцко кисело мляко, заквасена сметана и рикота. - Вода. - 5 супени лъжици овесени трици. - Ширатаки.
Планът за хранене на круизната фаза на диетата на Дюкан е основната част от диетата на Дюкан. Диетата на Дюкан е програма за отслабване с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини, която е популярна сред знаменитости като Кейт Мидълтън и Дженифър Лопес. Диетичният план на Дюкан, както и някои други диетични планове, се основава на предпоставката за нисък прием на въглехидрати, като същевременно се подобрява приемът на протеини в организма.Диетата на Дюкан е план за отслабване, който се основава на хранене с високо съдържание на белтъчини и ниско съдържание на въглехидрати.
Според привържениците на диетата на Дюкан можете да очаквате да свалите до 4 до 6 килограма през първата седмица по време на фазата на атака и по 2 килограма седмично по време на фазата на круиз. По време на фазите на консолидиране и стабилизиране ще се съсредоточите върху управлението на теглото.
Фазата на атака обикновено продължава около 2-5 дни, но хората, които се стремят да свалят повече от 40 килограма, могат да останат в тази фаза повече от 7 дни. По време на тази фаза човек може да яде всеки от 68-те изброени чисти протеини.
Научете повече за плана и за френския лекар, който го е разработил.
Третата и четвъртата фаза се фокусират върху задържането на загубата на тегло и поддържането на това, което д-р. Резултатът от загубата на тегло при спазването на круизната диета на Дюкан определя колко дълго трябва да останете в тази фаза.
В основата на плана са постните протеини, овесените трици, водата и ежедневната 20-минутна разходка.Можете да го направите, ако спазвате правилата на диетата на Дюкан, твърди френският общопрактикуващ лекар и диетолог Пиер Дюкан, който създава диетата през 2000 г. Постните протеини, овесените трици, водата и ежедневната 20-минутна разходка са в основата на плана.
Обезмаслена извара с 1,5 супени лъжици (9 грама) овесени трици, канела и заместител на захарта. - Кафе или чай с обезмаслено мляко и заместител на захарта. - Вода.
Седемдневният план в диетата на Дюкан е известен като "фаза на атака", при която основно трябва да спазвате 3 правила: 1.
Диетата на Дюкан е диета с високо съдържание на белтъчини, като загубата на тегло при тази нисковъглехидратна диета е разделена на 4 фази.
Всички видове постно говеждо, свинско, агнешко или друго червено месо. - Пилешко месо. - Риба и ракообразни. - Вегетариански протеини, включително соя, тофу, темпе и сейтан. - Обезмаслени млечни продукти, като извара, мляко, крема сирене, гръцко кисело мляко, заквасена сметана и рикота. - Вода.
Какво не можете да ядете по време на диетата на Дюкан? Постно говеждо, телешко, еленско, бизонско и друг дивеч. - Постно свинско месо. - Птици без кожа. - Черен дроб, бъбреци и език. - Риба и ракообразни (всички видове) - Яйца. - Обезмаслени млечни продукти (ограничени до 32 унции или 1 кг на ден), като мляко, кисело мляко, извара и рикота. - Тофу и темпе.
Всички видове домашни птици са приемливи във Фаза 1 на диетата на Дюкан, с изключение на патица и гъска, при условие че няма да ядете кожа. Пилешкото месо е най-разпространеният вид птиче месо.
Пиер Дюкан, след като се навърта толкова много около пациенти, страдащи от загуба на тегло, се замисля да им помогне и така се ражда диетата на Дюкан.Колко килограма можете да свалите с Дюкан? Диетата на Дюкан твърди, че можете да свалите до 10 килограма през първата седмица от спазването ѝ, но тъй като е строг план, може да се окаже трудно да се поддържа дългосрочно.
Диетичният план на Дюкан е изключително популярен във Франция, а сега набира скорост и в други страни.
Диетата на Дюкан е диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на белтъчини, която е призната за една от диетите, които работят бързо за хора, които преди това са изпитвали трудности при спазването на диети.
Диетата на Дюкан е високопротеинова, нисковъглехидратна диета, която не изглежда да води до по-голямо намаляване на теглото, отколкото диета, която възприема принципите на здравословното хранене. Как се изпълнява диетата на Дюкан? Планът на диетата на Дюкан може да бъде изпълнен по много различни начини в зависимост от много фактори (като: базово тегло, цел, възраст, здравословно състояние, генетична предразположеност към затлъстяване и т.н.) Въпреки това диетата на Дюкан винаги започва с Фаза 1 (= фаза на атака), която се основава на строго протеиново меню. Подходяща ли е диетата на Дюкан за отслабване? Диетата на Дюкан може да доведе до значителна загуба на тегло, особено при хора с голямо наднормено тегло или затлъстяване. Въпреки това диетата е много строга и рестриктивна, особено през първите две фази.Идеалният 7-дневен хранителен режим на диетата на Дюкан включва всичко, от което се нуждаете, за да се храните добре балансирано, като единственото нещо, което липсва, са физическите упражнения.
Постно говеждо, телешко, еленско, бизонско и друг дивеч. - Постно свинско месо. - Птици без кожа. - Черен дроб, бъбреци и език. - Риба и ракообразни (всички видове) - Яйца.
По време на фазата "атака" (от 1 до 10 дни) яжте всички постни протеини, с които можете да се справите, както и 1,5 супени лъжици овесени трици и поне 6 чаши вода дневно. По време на фазата "Круиз" (която може да продължи няколко месеца) добавяте неограничено количество нескорбялни зеленчуци всеки втори ден, както и допълнителна половин супена лъжица овесени трици.
Оригиналната диета на Дюкан е подобна на кетогенната диета, тъй като и при двете се набляга на консумацията на мазнини и протеини, но се пропускат въглехидратите. Организмът се обръща първо към запасите от гликоген (въглехидрати) за енергия, ако те са в изобилие.
Неслучайно планът за отслабване на Дюкан е подложен на критики от страна на здравните специалисти, които смятат, че диетата насърчава небалансиран начин на хранене. През последните години противоречивите твърдения на Пиер Дюкан привлякоха и нежелано внимание към марката Дюкан.