Диетите за елиминиране на храни могат да приемат различни форми. В този план изключихме храни, които съдържат 8-те най-често срещани алергени, но ако имате силни подозрения, че например млечните продукти са виновни за това, и решите да замените млечните продукти само с немлечни алтернативи, можете да промените този план според нуждите си.
Правилата на "Цели 30" имат за цел да ви откажат от преработените храни и да консумирате повече храни от Земята, които имат истинска хранителна стойност! Мелиса Хартуиг от Whole30 заявява: "Изключете тези храни напълно от диетата си.
Коя диета е 30-дневна елиминационна диета? Какво е Whole30? Whole30 е 30-дневна елиминационна диета, при която се избягват определени храни, които според основателите могат да предизвикат възпаление и глад, както и да повлияят негативно на хормоните и здравето на червата.
Какво представлява 30-дневният план за хранене? В този 30-дневен план за хранене планираме един месец с вкусни ястия и закуски, състоящи се от естествени противовъзпалителни храни, които помагат на тялото ви Ограничихме калориите до 1500 калории на ден, което е ниво, след което повечето хора ще отслабнат, и включихме модификации за 1200 и 2000 калории на ден, в зависимост от нуждите ви от калории.Месо и риба: Избягвайте преработено месо, колбаси, говеждо, пилешко, свинско, яйца и ракообразни. Млечни продукти: Елиминирайте всички млечни продукти, включително мляко, сирене, кисело мляко и сладолед. Мазнини: Избягвайте масло, маргарин, хидрогенирани масла, майонеза и пасти за мазане.
Разрешени са само изброените по-долу храни. Белият оцет, Аспержи, Агнешко месо, Ябълки (разрешени за сок), Кайсии, захар от захарна тръстика или цвекло, Моркови, Пилешко месо, Боровинки, Мед, Маруля, Зехтин, Праскови, Круши, Ананас, Ориз (включително оризови сладкиши и зърнени храни), Шафраново масло, Сол, Сладки картофи.
Програмата Whole30 по същество представлява елиминационна диета, при която определени храни се изключват от менюто ви за 30 дни. През тези 30 дни избягвате захар, алкохол, бобови растения, зърнени храни, млечни продукти и други храни, които се смятат за възпалителни, за да "пренастроите" тялото си.
Елиминационната диета с 6 храни е диета, при която се елиминират шестте най-често срещани храни, които предизвикват еозинофили. Тези храни са пшеница, соя, краве мляко, яйца, риба и фъстъци/ядки. Ако елиминирате тези храни от диетата си, можете да изключите алергия към тази храна като причина за симптомите ви.
Яжте тестовата храна поне два пъти дневно и в доста големи количества.
Основната елиминационна диета е толкова проста: Без глутен, млечни продукти, яйца, соя, бързи храни и алкохол в продължение на 23 дни.
Средиземноморската диета не е ограничаваща, а по-скоро представлява здравословен начин на хранене.ЦАРЕВИЦА - включително всички продукти с царевично масло, растително масло от неуточнен източник, царевичен сироп, царевичен подсладител, декстроза, глюкоза, царевичен чипс, тортили, пуканки. ЯЙЦА - избягвайте белтъците и жълтъците, както и всички продукти, съдържащи яйца.
Мога ли да ям шоколад при елиминационна диета? Напитки: Избягвайте алкохол, кафе, черен чай, сода и други източници на кофеин. Подправки и овкусители: Избягвайте сосове, сладкиши и горчица. Захар и сладкиши: Избягвайте захар (бяла и кафява), мед, кленов сироп, царевичен сироп и високофруктозен царевичен сироп, нектар от агаве, десерти и шоколад.
Остават ви само още десет дни, така че отпразнувайте следващите дни със следните здравословни вегански рецепти.
Ако готвите за един човек, можете да използвате този план за хранене при мигрена.
Whole30 е 30-дневна елиминационна диета, която се използва, за да разберете кои храни може да са проблемни за вас.
Плодове: Повечето плодове, с изключение на цитрусовите. - Зеленчуци: Повечето зеленчуци, с изключение на нощните растения. - Зърнени храни: Включително ориз и елда. - Месо и риба: Включително пуйка, агнешко, дивеч и студеноводна риба като сьомга.
След като разберете резултата за тази храна, върнете се към фазата на елиминиране за три дни, преди да въведете отново нова храна.
Елиминационната диета не е действителен хранителен режим, тъй като се фокусира върху създаването на трайна стратегия за храна като лекарство, която възстановява тялото ви и го предпазва от болести.
Изключете всички психологически нездравословни, хормонално небалансирани, нарушаващи чревния баланс, възпалителни групи храни за цели 30 дни. Диетата за елиминиране на храни е систематичен подход, използван за установяване на чувствителността към храни.Противовъзпалителната диета е много подобна на средиземноморската диета, която постоянно се нарежда на първо място сред най-здравословните диети поради многобройните си предимства.
Целта на елиминационния етап на диетата е да се намали общият брой на всички FODMAPs в храната и да се даде малко почивка на храносмилателната система.
Следват го и тези, които искат да се освободят от преработените храни и да започнат да се хранят наистина с пълноценни и питателни продукти. Правилата на "Цели 30" могат да бъдат малко обезсърчителни, като например списъкът с храни, които не можете да консумирате, може да изглежда така, сякаш всъщност не е останало нищо за ядене, но не се страхувайте, защото има!
Някои от тези храни включват ядки, царевица, соя, млечни продукти, цитрусови плодове, зеленчуци от семейство нощни, пшеница, храни, съдържащи глутен, свинско месо, яйца и морски дарове.Такива добавки могат да включват мултивитамини, витамин D3 и/или калций. РД може също така да ви помогне да създадете лесен за следване план за хранене на елиминационната диета, за да сведете до минимум риска от нежелани колебания в теглото, ниска енергия и ранно отпадане. Извършването на корекции в начина на живот и избора на храна след елиминационна диета не винаги е идеално.
The Whole30 променя живота на хората от 2009 г., когато съоснователката Мелиса Хартуиг Урбан публикува в блога си 30-дневен диетичен експеримент, който променя здравето, навиците и емоционалната ѝ връзка с храната.Този хранителен режим изисква да се откажете от определени храни за няколко седмици, като се съсредоточите върху консумацията на питателни храни, а не на силно преработени и пълни със захар храни.
В едно проучване 150 души с IBS спазват или елиминационна диета, която изключва задействащите храни, или фалшива елиминационна диета, която изключва същия брой храни, но не и тези, свързани с неприятните симптоми.
Хранителната непоносимост се изразява в това, че организмът ви преработва определена храна (или храни) по различен начин от останалите, което може да причини стомашно-чревен дискомфорт или други симптоми. Диетата Whole30 елиминира захарта, алкохола, зърнените храни, бобовите растения, соята, млечните продукти и преработените храни за период от 30 дни. Поради факта, че основните вредители на червата се отстраняват от диетата, а организмът се храни само с оздравяващи червата храни, режимът на елиминационна диета насърчава процеса на оздравяване на червата. Диета за елиминиране на функционалната медицина на Mind-Body Green, която изключва глутен, млечни продукти (с изключение на пречистено масло или гхи), царевица, соя, захар (рафинирана и изкуствени подсладители), всички зърнени храни, яйца, нощни растения, бобови растения/бобови култури, дървесни ядки, фъстъци и семена. Признаците, на които трябва да обърнете внимание, включват: главоболие, сърбеж, подуване на корема, гадене, замаяност, умора, диария, лошо храносмилане, анален сърбеж, сънливост 30 минути след хранене, треперене, учестено сърцебиене. Ако дадена храна не предизвиква симптоми по време на предизвикателството, е малко вероятно тя да е проблемна и в крайна сметка може да бъде добавена обратно в диетата ви.Отделете време за подготовка. Важно е да знаете с какво се захващате. - Поддържайте кръвната си захар стабилна. - Бъдете реалистични по отношение на социалния си график. - Посетете фермерския пазар. - Бъдете креативни в кухнята. - Не забравяйте да се редувате. - Успокойте се. - Бъдете хидратирани!
Храните, които трябва да се избягват по време на елиминационната диета, са много индивидуални. Някои хора може да искат да започнат с избягване на лактозата - въглехидрат, който се съдържа в някои млечни продукти, тъй като това е най-често срещаната хранителна непоносимост. Други хора подозират, че глутенът, протеинът в пшеницата, може да е причина за симптомите им.
Диетата Whole30 е едномесечна хранителна програма, която има за цел да ви помогне да отслабнете, да подобрите отношението си към храната и да постигнете дългосрочно здраве.
Елиминационната диета Whole30 е 30-дневна диета, при която се елиминират възпалителните/пристрастяващите/фалшивите храни от диетата и се определя кои храни могат да бъдат проблемни за вас. Тя се следва и от тези, които искат да се освободят от преработените храни и да започнат да се хранят наистина с цели, питателни храни.
И до днес те се смятат за златен стандарт за идентифициране на хранителни алергии, непоносимост към храни или чувствителност към тях, както и за помощ при разрешаването на други здравословни проблеми, свързани с храната, в света на функционалната медицина и извън него.Месо и риба: Избягвайте преработено месо, колбаси, говеждо, пилешко, свинско, яйца и ракообразни. Млечни продукти: Елиминирайте всички млечни продукти, включително мляко, сирене, кисело мляко и сладолед.
30-дневната елиминационна диета е предназначена за намаляване на възпаленията, подобряване на храносмилането, засилване на метаболизма, установяване на хранителната чувствителност, намаляване на алергичните реакции, повишаване на енергията, регулиране на кръвната захар и нормализиране на теглото.
Целта на елиминационната диета е да се изключат храните за достатъчно дълго време, за да се успокои имунната система, така че когато започнете да добавяте отново храни, да забележите ясна реакция - казва Търнър. Обикновено две до три седмици са добър срок за постигане на тази цел.
След определената фаза на елиминиране, следващата фаза е повторното въвеждане, при което въвеждате по една възможна храна обратно в диетата си.
Елиминационната диета е хранителен план, при който се изключва храна или група храни, за които се смята, че предизвикват нежелана хранителна реакция, често наричана "хранителна непоносимост" Чрез премахване на определени храни за определен период от време и след това повторното им въвеждане по време на "предизвикателния" период можете да научите кои храни причиняват симптоми или ги влошават.