Най-общо казано, всеки въглехидрат, който консумирате, се разгражда до глюкоза (захар). Ето защо въпросът колко грама захар можете да изпиете за един ден при кето диета е същият като въпроса колко въглехидрати можете да изпиете.
Ограничаването на захарта и въглехидратите като част от кето диетата може да предизвика значителна загуба на тегло за кратко време, след като организмът навлезе в кетоза и започне да функционира в кетогенно състояние. Монаковите плодове, алулозата и стевията са естествени кето заместители на захарта, които могат да заменят трапезната захар.Производството на кетони ще спре. По-голямата част от захарите, които ядете, вероятно ще бъдат използвани за попълване на гликогеновите запаси. Това може да доведе до временно увеличаване на водното тегло. Тялото ви ще продължи да използва наличните запаси от глюкоза и гликоген, докато не ги изчерпи.
Въпреки че се усвоява по-бавно от обикновената захар, тя все пак е захар и малко количество от нея може да ви извади от кетозата.
Вместо да се отказвате напълно от захарта, подхождайте стратегически към количеството захар, което ядете, а през останалото време се хранете с много ниско съдържание на въглехидрати.
Можете да научите повече за това как да пресмятате захарта, къде се крие тя и какви са препоръките за конкретната ви диета.
Колкото повече се занимавате с кето, ще откриете своя праг, който е различен за всеки. Лично аз мога да приемам до 35-40 г въглехидрати на ден, преди те да започнат да влияят на кетозата ми. Но с една дума, не, разликата между 1 г трапезна захар и 1 г въглехидрати в зеленчук не са различни и няма да ви повлияят по различен начин.
Когато организмът получава по-малко от 50 грама въглехидрати дневно, той изчерпва предпочитания от него източник на гориво - глюкозата - и това се случва 3 до 4 дни след началото на диетата.
Колко захар може да се консумира при кето? Като общо правило, най-добре е да ограничите до минимум консумацията на добавена захар. В идеалния случай тази цифра би била 0 грама, но стига да не надвишавате дневния си лимит на въглехидрати, би трябвало да сте добре.
Кетоните се освобождават, когато метаболизмът ви преминава от въглехидрати и захар като основен източник на гориво към кетони и телесни мазнини.В обобщение на отговора на въпроса колко захар можете да консумирате, привържениците на кето диетата трябва да се уверят, че приемът на захар е под 50-грамовия дневен лимит за въглехидрати.
При кето диетата с много ниско съдържание на въглехидрати организмът ви няма въглехидрати или захар за енергия, а използва мазнини.Два важни фактора оказват влияние върху количеството въглехидрати, което е необходимо, за да ви извади от кетоза: Колкото повече мускули и колкото по-активни сте, толкова повече въглехидрати можете да консумирате, докато останете в кетоза. За повечето хора между 20 и 50 грама нетни въглехидрати са достатъчни за установяване и поддържане на кетоза.
Така че, въпреки че захарта е въглехидрат и се причислява към 50 грама или по-малко на ден, все пак трябва да ограничите приема на захар, за да не повишите кръвната си захар. Да, все още можете да я консумирате, но се уверете, че захарта, заедно с всички други източници на въглехидрати, остава под прага от около 50 грама дневно.
Желание за захар при кето. За да бъде кето диетата ви успешна, трябва да поддържате приема на въглехидрати до 50 грама или по-малко на ден. Това ще ви вкара в кетоза, която включва термостата за изгаряне на мазнини на максимум. Тъй като захарта е въглехидрат, това означава, че трябва да ограничите и приема на захар.
Нетните въглехидрати са общото количество въглехидрати минус фибрите, тъй като фибрите буферират реакцията на захарта и не влияят на нивата на инсулина.
Колко грама захар са позволени при кето? Затова при кето диетата можете да консумирате до 50 грама захар на ден. Въпреки това не трябва да забравяте да вземате предвид и фибрите и нишестето. Например, ако изядете 25 грама нишесте и абсолютно никакви фибри, можете да изядете само 25 грама захар, за да останете в рамките на 50-те грама дневно ограничени въглехидрати.
Ако не надхвърляте 20 грама нетни въглехидрати, можете да запълните тези 20 грама с чиста захар и да поддържате състояние на кетоза.
Ако не сте яли много захар, преди да започнете кето диетата си, вероятно няма да ви липсва толкова, колкото на човек, който е свикнал да яде много захар.
Трудно е да се определи точният брой грамове захар, които можете да приемате при кето. Кето или кетогенната диета е все по-популярна от много години насам, а основната концепция на кето диетата е да се ограничат количествата въглехидрати и захар, за да се даде възможност на организма да промени начина, по който метаболизира храната за гориво.Приемането на захар е ограничено при кето диетата, тъй като консумацията ѝ води до повишаване на нивата на кръвната захар.
Дори и да се откажете от захарта преди началото на кето диетата и да приемате достатъчно мазнини, от време на време може да изпитвате глад за захар. При кето начина на живот се ограничава броят на консумираните въглехидрати и захар до ниво, при което тялото навлиза в метаболитна промяна, наречена кетоза, при която тялото използва собствените си мастни запаси и произведените от този процес кетони като гориво за тялото.Така че, въпреки че захарта е въглехидрат и се причислява към 50 грама или по-малко на ден, все пак трябва да ограничите приема на захар, за да не повишите кръвната си захар.
Преминаването към кето означава да намалите приема на захар, но след няколко кратки седмици ще откриете, че гладът за захар е останал в миналото.
Общото количество въглехидрати, което човек може да понесе, е много различно при различните хора, но определено е по-малко от 50 г за всички, така че рафинираните захари обикновено се ограничават при кето, защото обикновено предизвикват скок на инсулина, но ако някой иска да консумира захар при кето, може да я консумира, но трябва да се увери, че захарта заедно с всички останали източници на въглехидрати не трябва да надвишава границата от 50 г.
Ще спре ли малко захар кетозата? Границата на въглехидратите за поддържане на кетоза е доста ниска, а консумацията на захар може да ви извади от това състояние на изгаряне на мазнини. Спазването на кетогенна диета изисква много внимание, особено върху свеждането на приема на въглехидрати и захар до минимум.
Ще ви изкарат ли 2 грама захар от кетоза? Да, все още можете да я консумирате, но се уверете, че захарта, заедно с всички други източници на въглехидрати, е под прага от около 50 грама на ден.
Тази постепенна абстиненция ще ви помогне да свикнете с диетата с по-ниско съдържание на захар, така че когато започнете кето диетата, гладът за захар ще бъде много по-слаб.
Тъй като захарта е въглехидрат, това означава, че трябва да ограничите и приема на захар.Просто погледнете този списък с кето мастни бомби: всички те са без захар или с невероятно ниско съдържание на захар.
След като вече знаем какво да използваме вместо захар при кето диетата, нека кажем как да преодолеем желанието за захар.
Затова въпросът колко грама захар можете да приемате на ден при кето диета е същият като въпроса колко въглехидрати можете да приемате. Това означава, че ако останете под лимита си за въглехидрати и искате да знаете какво ще се случи, ако хапнете трапезна захар или бонбони на кето диета, нищо няма да се случи. На теория не би трябвало да бъдете изхвърлени от кетозата.