Тофу може да ви помогне да отслабнете, тъй като ви държи сити за по-дълго време с по-малко калории, отколкото месото. Тофуто може да намали риска от сърдечни заболявания, особено когато се замени с животински протеини с високо съдържание на наситени мазнини. Соевите храни като тофу съдържат и изофлавони, които действат в организма подобно на естрогена.
Както повечето растителни храни, тофу съдържа няколко антинутриента. Тези съединения се срещат естествено в растителните храни и намаляват способността на организма ви да усвоява хранителните вещества от храната. Тофу съдържа тези два вида антинутриенти: фитати.
Малко по-високо съдържание на калории, темпето е по-малко рафинирано от тофуто, а също така е много по-здравословно, тъй като съдържа много повече протеини и фибри, отколкото тофуто.
Можете също така да добавите кубчета изключително твърдо тофу към рецепта за пържене или да мариновате и изпечете на грил или соте твърдо тофу, за да го добавите към салати или основни ястия.
Тофуто значително подпомага намаляването на коремните мазнини поради високото си съдържание на соеви изофлавони. Вземете си соево мляко, соев сладолед (в умерени количества, разбира се) или направо си вземете тофу.
Кето диетата е една от най-популярните, тъй като нисковъглехидратният и протеинов хранителен режим помага на хора от всички възрасти да отслабнат бързо, без да се лишават.
Просто погледнете това ръководство от шест стъпки за вегетариански диети за отслабване, което включва одобрени от експерти начини да постигнете здравословните си цели, без да се налага най-добрата вегетарианска диета за отслабване да изключвате любимите си храни.
Тофу е нискокалорична и високопротеинова храна без холестерол, богата на калций и манган, които укрепват костите. Тофуто може да ви помогне да отслабнете, тъй като ви държи сити за по-дълго време с по-малко калории, отколкото месото. Тофуто може да намали риска от сърдечни заболявания, особено когато се замени с животински протеини с високо съдържание на наситени мазнини.
Когато пазарувате тофу, търсете бяло тофу със свеж мирис. Всяко обезцветяване или кисела миризма означава, че тофуто е претърпяло температурни колебания или е престояло твърде дълго на рафта. Макар че картонените опаковки с тофу са с по-дълъг срок на годност, те се произвеждат от генномодифицирана соя и обикновено са с лош вкус.
Въпреки че вегетарианците често консумират соеви продукти, като тофу, това не означава непременно, че диетата с тофу ще подобри резултатите от отслабването ви.
Темпето може да има много повече калории и мазнини, но Канда казва, че сравняването на две 100-грамови порции е леко измамно поради факта, че 100 грама темпе със сигурност ще бъдат по-запълващи от 100 грама тофу, благодарение на високото съдържание на протеини и фибри.
Кое е най-здравословното тофу за консумация? Коприненото тофу съдържа само около половината от калориите и мазнините, докато твърдото тофу съдържа над два пъти повече протеини. Причината за това е съдържанието на вода. Коприненото тофу съдържа най-много вода, докато твърдото тофу е по-сухо и по-плътно.Оказва се, че всекидневната консумация на тофу може да ви помогне да живеете по-дълго. От една страна, яденето на тофу вместо месо може да ви помогне да отслабнете, според проучване в European Journal of Nutrition.
Здравословно ли е тофуто, купено в магазина? Освен това има сравнително малко количество наситени мазнини, което го прави здравословен избор за сърцето според насоките MyPlate на Министерството на земеделието на САЩ. Тъй като съдържа малко въглехидрати, тофу може да бъде подходящ източник на протеини при стандартна нисковъглехидратна диета или кетогенна диета с високо съдържание на мазнини и много ниско съдържание на въглехидрати.
Смесена бобена салата - калории 3 с.л. червен боб, нахут и боб канелини с пролетен лук, чери домати, зелена чушка и дресинг без мазнини.Според Healthline повечето доказателства подкрепят увеличаването на протеините от всякакъв вид, включително тофу, пилешко месо и други източници, при всеки, който се опитва да отслабне.
Постоянното спазване на питателна вегетарианска диета ще ви помогне да отслабнете и да укрепите здравето си.В едно проучване от 2018 г., публикувано в Obesity Science & Practice, обаче се сравняват ефектите от отслабването при две групи, които консумират соев или несоев протеин.
По-твърдото тофу предлага повече протеини срещу повече калории, докато по-мекото тофу, като коприненото, е с по-малко калории и по-малко протеини (40 калории и 4 грама протеини).
При сравнително сходни размери на порциите разликите в хранителните стойности на коприненото и твърдото тофу са доста големи. Коприненото тофу съдържа само около половината от калориите и мазнините, докато твърдото тофу съдържа над два пъти повече протеини.
За да намалите теглото си с тофу, опитайте да смесите копринено тофу в смутита или кремообразни супи.Разчита на богати на протеини вегетариански източници като тофу, сейтан, боб, бобови растения, заместители на месото и, ако желаете, вегетариански протеини на прах.
Високопротеиновите храни като тофу също са полезни за поддържане на мускулната маса, за предотвратяване на загубата ѝ и за избягване на намаляването на метаболизма, което често съпътства нискокалоричната диета.
Сравнете нашите най-добри планове за отслабване на вегани, за да изберете най-подходящия за вас: Чудесно за персонализиране. За намаляване на теглото или за по-голямо удобство протеиновите пудри, барове и закуски могат да бъдат добър вариант в диетата ви.Добавете тази индийска рецепта за отслабване в менюто си още сега!
Пиенето на бутилка вода няколко пъти дневно може да помогне на метаболизма ви да остане активен и да подпомогне загубата на тегло. Данните не са еднозначни по отношение на това дали соевият протеин има по-голям ефект върху загубата на тегло в сравнение с пилешкия и други видове протеин.