Палео диетата и начинът на хранене Primal Blueprint (известен още като Primal) се основават на сходна еволюционна наука. Историята се развива по следния начин. Съвременната ни западна диета има малка прилика с хранителните навици на ранните хора през няколко 100 000 години еволюционна история.
Първичната диета може да помогне за подобряване на цялостното ви здравословно състояние, но тя не е същата като кето диетата, която има за цел да ви постави в състояние на кетоза. Всъщност между тях има много разлики. Например прималната диета не поставя никакви указания за макронутриентите, което е основен акцент на кето диетата.
Първичен план за хранене pdf Първичната диета, наричана "диетата на пещерния човек", е диета, основана на еволюционната теория, която се фокусира върху храните, консумирани преди земеделската революция.
Какво представлява първичната диета? Първичната диета е начин на хранене, основан на начина, по който се смята, че са се хранили ранните хора. Това е диета с високо съдържание на протеини и мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Първичната диета е систематизирана от Марк Сисън, бивш елитен спортист и здравен треньор.
Каква е разликата между първичната и нисковъглехидратната диета? Ето кои са най-големите разлики между двата плана: Най-общо казано, да се храниш първично означава да се храниш с малко въглехидрати (или поне с по-малко въглехидрати). При тази диета напълно се премахват храни като хляб, макаронени изделия, зърнени храни, печива, закуски и други пакетирани храни.
Кето и палео диетите изключват различни храни. Кето диетата изключва храни с високо съдържание на захар, включително повечето плодове, докато палео диетата позволява повече плодове и някои естествени подсладители. Те имат и различни правила за месото, зеленчуците и млечните продукти.
Първичната диета може да бъде по-здравословна алтернатива на диетите, богати на преработени храни и лишени от пресни плодове и зеленчуци. Храните, разрешени при първобитната диета, могат да предложат разнообразни хранителни вещества, от които организмът се нуждае, стига човек да балансира правилно приема на храната си.
Известна още като палеолитна диета, диета на пещерния човек или диета от каменната ера, тя е хранителен режим, който се основава на консумацията на храни, които са били достъпни през този период. Подобно на палео диетата, първичната диета твърди, че ранните хора са имали по-ниски нива на затлъстяване, сърдечни заболявания, диабет и други хронични заболявания поради разликите в храненето (1, 2). Първичната диета е хранителен начин на живот, който се фокусира върху "истинските храни", които телата ни са еволюирали да консумират.Изследванията показват, че този начин на хранене може да помогне за намаляване на риска от много заболявания, които често се свързват с лошото качество на храненето.
Какво представлява палео диетата и как действа? По-просто казано: хранете се така, както са се хранили нашите предци, и ще бъдем по-здрави. Палео диетата и "Първичен план" препоръчват ограничаване на приема на въглехидрати (особено на зърнени храни) до количество, необходимо за постигане на резултати, приемане на повече протеини и мазнини и включване на много зеленчуци като основа."Нисковъглехидратната диета може да намали драстично въглехидратите и да бъде много рестриктивна или да бъде по-умерена и да включва различни храни", обяснява Касети. Технически човек, който получава 10% от калориите си от въглехидрати, и човек, който получава 40% от калориите си от въглехидрати, се хранят ниско въглехидратно.
Първичната диета включва план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати, състоящ се предимно от пълноценни, органични храни, и рубрика за начина на живот по отношение на физическите упражнения, съня, излагането на слънчева светлина и психическото здраве. Първичната диета насърчава употребата предимно на цели храни, като зеленчуци и месо, като същевременно ограничава зърнените храни, сладкишите и преработените храни.
Първичната диета се е превърнала по-скоро в начин на живот, отколкото в индивидуална диета.При тази диета напълно се изключват храни като хляб, макаронени изделия, зърнени храни, печива, закуски и други пакетирани храни.
Първичната диета се фокусира върху минимално преработени цели храни, включително плодове, зеленчуци, протеини, сурови и ферментирали млечни продукти и здравословни мазнини.Първичната диета, подобно на предшестващата я палео диета, насърчава храненето, подобно на това, което са правили нашите предци ловци и събирачи. Този начин на хранене ви помага да изключите преработените храни и да консумирате повече цели, непреработени храни като плодове, зеленчуци, нетлъсти протеини, ядки, семена и други здравословни мазнини.
Ето защо подходът на "Първичен план" към отслабването отхвърля "диетите" в полза на трайните промени в храненето, които ще ви помогнат да отслабнете и да запазите теглото си завинаги! Ние не вярваме в диетите за отслабване; вярваме, че можете да превърнете тялото си във финна, стройна машина за изгаряне на мазнини просто като се храните с правилните храни.
Това е основата на диетата "Първичен план" за загуба на мазнини: Според Марк за загуба на мазнини трябва да приемате между 50 и 100 г въглехидрати на ден.В тази книга използваме термините "палео" и "първичен" като взаимозаменяеми. Най-общо казано, Палео диетата е диета с високо съдържание на белтъчини и умерено количество мазнини, а Първичният план се счита за диета с високо съдържание на мазнини и умерено количество белтъчини. Много хора, които следват този начин на хранене, смятат, че термините са едни и същи.
Каква е разликата между кето и нисковъглехидратно хранене? Въпреки че и двете диети ограничават въглехидратите в различна степен, кето диетата е по-рестриктивна. За по-голямата част от населението нисковъглехидратната диета се оказва по-устойчива в дългосрочен план.
В "Първичен план" се препоръчва изкореняване на преработените храни.Палео диетата и "Първичен план" препоръчват ограничаване на приема на въглехидрати (особено на зърнени храни) до количество, необходимо за постигане на резултати, приемане на повече протеини и мазнини и включване на много зеленчуци като основа. Но сред тези общи черти има някои ключови разлики.
- Привържениците на палео диетата остават ужасени от включването на трансмазнини, които според тях повишават нивата на холестерола и водят до сърдечни заболявания. - Primal е по-цялостен подход и по-скоро начин на живот, докато Paleo остава предимно диета по природа.
Когато отминете противоположната позиция по отношение на кафето, агностицизма по отношение на бобовите растения и позициите по отношение на картофите, нощните растения и млечните продукти, няма много разлики между палео храненето и самото първично хранене. Най-голямата разлика е в името: палео диетата е диета, докато Първичният план е начин на живот.
Сисън в общи линии изтръгва диетата и упражненията на Арт ДеВани и ги преработва в нещо по-ново, по-красиво.В тази книга използваме термините "палео" и "първичен" като взаимозаменяеми.
Въпреки че първобитната диета не е изследвана конкретно, тя може да има подобни ползи за здравето на сърцето, тъй като е подобна на палео диетата, тъй като набляга на цели, минимално преработени храни (20).
Първичната диета е начин на хранене, който наподобява хранителния режим на нашите ранни предци.
Но ако имате висок холестерол или някакъв вид сърдечносъдово заболяване, може би ще искате да се посъветвате с вашия лекар, преди да опитате първобитната диета, тъй като тя включва някои храни с високо съдържание на мазнини.
С акцент върху пълноценните храни, първобитната диета ви предлага висококачествени, минимално преработени храни с изобилие от антиоксиданти.
При първичната диета има вероятност да отслабнете, но само ако я спазвате правилно. Чудесното при тази диета е, че тъй като консумирате по-малко преработени и по-естествени храни, е по-вероятно да получите всички хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, за да започнете успешно да сваляте килограми.
Преобразуващата сила на тази промяна върху физическото му здраве е неоспорима за Марк и той стартира диетата Primal Blueprint.
Яжте: месо, риба, яйца, зеленчуци, плодове, ядки, семена, билки, подправки, здравословни мазнини и масла. Избягвайте: Преработените храни, захарта, безалкохолните напитки, зърнените храни, повечето млечни продукти, бобовите растения, изкуствените подсладители, растителните масла, маргарина и трансмазнините.
Първичната диета е най-новата тенденция, тъй като предлага чудесни резултати, без да се спазва някаква модна диета.
Той се фокусира върху това какво са яли хората много преди селскостопанската революция.Подобно на палео диетата, Първичната диета се основава на идеята, че западните хранителни навици и начин на живот се различават твърде много от тези на традиционните ловци-събирачи.
Първоначалната първична диета премахва всички преработени храни, зърнени и бобови култури.
Палео диетата и Primal Blueprint ограничават консумацията на въглехидрати, особено зърнени храни, включват повече протеини и постоянна консумация на зеленчуци.
Ето основните положения: Яжте: Месо, риба, яйца, зеленчуци, плодове, ядки, семена, билки, подправки, здравословни мазнини и масла. Избягвайте: Избягвайте: преработени храни, захар, безалкохолни напитки, зърнени храни, повечето млечни продукти, бобови растения, изкуствени подсладители, растителни масла, маргарин и трансмазнини.
Въпреки това в преглед на четири проучвания се отбелязва, че палео диетата не е по-ефективна за понижаване на кръвната захар на гладно и нивата на HbA1c, отколкото диетите с ниско съдържание на мазнини и умерено количество въглехидрати, като например средиземноморската диета (25).Първичната диета е модел на хранене с високо съдържание на белтъчини и мазнини, ниско съдържание на въглехидрати и е разработена така, че да наподобява предполагаемата диета на ранните хора.
Основана на диетата и активния начин на живот на ранните хора, Първичната диета препоръчва да се консумират предимно пълноценни храни, да се елиминират преработените храни, да се практикува редовна физическа активност и да се намалят нивата на стрес.
Диетата Primal Blueprint (PB) е сравнително нова сред тенденциите в храненето и е разработена от Марк Сисън, топ спортист, фитнес експерт и блогър.
Това се дължи главно на промените в състава на тялото и метаболизма. За да отговорите на въпроса; можете ли да отслабнете при месоядната диета? Да, можете. Казано по-просто, месоядната диета е един от най-лесните начини да намалите консумацията на калории, без да се чувствате гладни, и да възстановите метаболитното здраве на организма си.
Подобно на палео диетата, Първичната диета се основава на идеята, че западните хранителни навици и начин на живот се различават твърде много от тези на традиционните ловци-събирачи. Привържениците на тази диета твърдят, че тя подобрява теглото, възпаленията, мозъчната мъгла, съня и здравето на сърцето и кожата.
Първичната диета е начин на живот, основан на храненето с храни, които са консумирали първобитните хора. Тя подчертава, че хората трябва да се хранят със сурови, минимално преработени храни, като плодове, зеленчуци, някои масла и млечни продукти. Сготвеното месо е разрешено, но всички останали храни трябва да са възможно най-близки до естествените.
Първичната диета се връща към корените на човешките предци, като търси начин на живот, основан на прости, непреработени храни, физическо движение, игра, почивка и престой на открито.
Той насърчава хората да се хранят само с пълноценни храни.