Все пак най-здравословните варианти са бадемово, кашу и фъстъчено масло. Тези видове ядково масло са богати на полезни за сърцето мазнини, протеини и фибри. Когато се консумират в малки количества, те могат да се превърнат в отлично допълнение към хранителен режим.
Подобно на фъстъченото масло, маслото от кашу съдържа много полезни мазнини. Нещо повече, то има малко по-висока концентрация на мононенаситени мазнини в сравнение с фъстъченото масло. Маслото от кашу и фъстъченото масло са почти еднакви по отношение на общото съдържание на мазнини и калории. От друга страна, в маслото от кашу има по-малко протеини.
Отговор (1 от 9): Като запален почитател на фъстъченото масло, бих казала, че можете да го добавите към диетата си, ако наистина ви харесва.
Протеините, фибрите и различните видове мазнини, които се съдържат в маслото от ядки, ви помагат да се чувствате пълни и сити, което може да помогне на енергийните ви нива да останат постоянни през целия ден. Ето защо, въпреки съдържанието на мазнини в тях, изследванията показват, че редовната консумация на ядки може да намали риска от увеличаване на теглото.
Специфичните видове мазнини във фъстъченото масло могат да подпомогнат здравето ви не само като ви помогнат да се заситите: "Фъстъченото масло е чудесен източник на мононенаситени мастни киселини и омега-6 мастни киселини.
Консумацията на бадемово масло може да ви помогне да свалите мазнини, особено в областта на корема и краката. Освен това те са с ниско съдържание на въглехидрати и с високо съдържание на протеини и фибри. Това означава, че ви карат да се чувствате сити за по-дълго време и ви помагат да закусвате по-малко и да консумирате по-малко калории.
Алтернативите на фъстъченото масло ми харесват повече от фъстъченото - сегашният ми фаворит е ореховото, харесвам също бадемовото и кашуто, но през повечето време ядките ми харесват повече от ядковото масло.
Макар да не искате да посягате към кокосовото масло толкова често, колкото към бадемовото или фъстъченото, то все пак може да бъде част от здравословна и балансирана диета.Ако нямате желание да включите бадемовото масло във всяко хранене, не се притеснявайте: не е необходимо огромно количество бадемово масло, за да се поддържа здравето на сърцето.
Повишават ли теглото ви маслата от ядки? Ето защо е малко вероятно фъстъченото масло да доведе до увеличаване на теглото, ако се консумира в умерени количества - с други думи, ако го консумирате като част от дневните си нужди от калории. Всъщност повечето изследвания свързват приема на фъстъчено масло, фъстъци и други ядки с по-ниско телесно тегло ( 5 , 6 , 7 , 8 ). Смесете фъстъчено масло със соев сос, сок от лайм и пресен джинджифил, за да приготвите вкусен дресинг за салата.Хората, които са в режим на отслабване, могат да включат фъстъчено масло в диетата си, тъй като то е с ниско съдържание на въглехидрати.
Помагат ли маслата от ядки за отслабване? Фъстъченото масло е добър източник на протеини, които могат да стимулират усещането за ситост и да доведат до загуба на мазнини. То може също така да намали апетита ви и да ви помогне да консумирате ограничено количество калории. Това ще ви помогне да намалите теглото си. Възможно е също така да почувствате по-добър метаболизъм при консумацията на фъстъчено масло.Маслата от ядки могат да бъдат добър източник на здравословни мазнини, протеини, фибри, фитохимикали, витамини и минерали. Включването на ядкови масла в диетата в контролирани количества може също да помогне за поддържане на нивата на холестерола под контрол. Тъй като маслата от ядки са висококалорични, те могат да доведат до ненужно увеличаване на теглото.
По-добро ли е бадемовото масло от фъстъченото? Бърз отговор: и двете масла от ядки имат сходна хранителна стойност. Бадемовото масло е малко по-здравословно от фъстъченото, защото съдържа повече витамини, минерали и фибри. И двете ядкови масла са приблизително еднакви по отношение на калориите и захарта, но фъстъченото масло има малко повече протеини от бадемовото.
Фъстъченото масло ви помага да отслабнете по два начина: като контролира апетита ви и като потиска кръвната захар. Въпреки че не е толкова богато на полезни мазнини и витамин Е, колкото бадемовото масло, фъстъченото масло е по-богато на протеини, казва Гласман.С високо съдържание на белтъчини и добри мазнини и с ниско съдържание на въглехидрати, фъстъченото масло или маслото от ядки са идеални за включване и в много известната кетогенна диета.
Ако обичате и предпочитате ядково масло и не искате да ядете цели ядки, изберете натурално ядково масло с малко или никакви добавени съставки.За да ви помогнем да изберете най-доброто ядково масло за вашия хранителен режим и цялостно здраве, проучихме най-разпространените видове ядкови масла и тяхната хранителна стойност.
Вижте таблицата по-долу за сравнение на хранителните стойности на фъстъченото масло и популярните масла от ядки.
Когато изследователите проучват начина на хранене с цели ядки и фъстъчено масло на повече от половин милион души, те установяват, че само целите ядки са свързани с по-нисък риск от рак, респираторни и сърдечни заболявания. Тъй като това е било популационно проучване, то не е могло да потвърди, че двата резултата са свързани.
Маслото от кашу обикновено е с малко по-ниско съдържание на мазнини от фъстъченото масло, което го прави стандартен вариант за диети.Полезно ли е бадемовото масло за намаляване на коремните мазнини? Многобройни проучвания показват, че бадемите могат да ви помогнат да отслабнете въпреки високото съдържание на мазнини в тях. Всъщност едно проучване от International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders сравнява две диети в продължение на шест месеца.
Разбира се, ние вярваме, че нашата алтернатива на фъстъчено масло е най-добрият вариант за страдащите от алергия към фъстъци.Класическото бадемово масло на Justin's е най-доброто бадемово масло като цяло. Това се дължи до голяма степен на задоволителния му вкус, висококачествените съставки и гладката, кремообразна текстура. Всяка порция от 2 супени лъжици (32 грама) съдържа 19 грама мазнини, 6 грама протеини и 6% от дневната стойност (ДС) за желязо и калций.
Но преди да се запознаем с най-здравословните ядкови масла, нека обсъдим какво представлява ядковото масло и защо искате да го добавите към диетата си!Умереността е от ключово значение В зависимост от начина, по който използвате фъстъченото масло, то може да ви помогне да отслабнете или да натрупате килограми.
Това е така, защото лешниковото масло често се смесва с шоколад или фъстъчено масло, за да се получи богата, кремообразна смес.
"Фъстъците и фъстъченото масло често се възприемат като по-малко здравословни - проучванията показват, че обществото ги възприема като по-малко здравословни. Но те са също толкова здравословни, колкото и другите дървесни ядки", казва Браун. "Повечето от нашите изследвания показват, че хората закусват с ядки, което е добре, защото това може да замени нездравословните закуски.
Калории. Ако искате ядково масло с най-малко калории в порция от 2 супени лъжици, ореховото масло трябва да оглави списъка ви. Две супени лъжици съдържат 170 калории - с около 20 калории по-малко от другите масла.
Фъстъченото, бадемовото и слънчогледовото масло са най-здравословни - стига марката, която купувате, да не съдържа преработени съставки, захар или стабилизатори (повече за това след малко). Има незначителни разлики в съдържанието на витамини и минерали между трите вида, но в количествата, в които бихте ги консумирали, те на практика са равностойни.
Маслата от семена и ядки - от бадемово до кашу и от сусамово до орехово - съдържат много хранителни вещества и са широко използвани за мазане на сандвичи. Въпреки лошата си репутация за високо съдържание на мазнини, маслата от ядки съдържат естествени, здравословни мазнини, които са полезни за сърцето, холестерола и помагат за намаляване на риска от диабет тип 2.
Дългото съществуване на фъстъченото масло му дава и предимството да е най-изследваното, а проучванията показват, че редовната консумация на фъстъчено масло може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания и диабет.
Повечето ядки и ядкови масла са почти еднакви по отношение на калориите на унция. Две супени лъжици фъстъчено или бадемово масло съдържат малко под 200 калории, така че ако основната ви грижа е свързана с калориите, няма разлика.
Въпреки това, тъй като бадемовото масло е значително по-скъпо от фъстъченото (а бадемите се нуждаят от много вода за производство), не се притеснявайте да разнообразите играта си с ядково масло, казва Гласман.
Ако търсите ядково масло, богато на полезни за сърцето омега мастни киселини, витамини и минерали, можете да изберете бадемово масло.
Отговор (1 от 8): Маслото съдържа бутират, който помага за понижаване на инсулиновата резистентност, която стои в основата на упоритите килограми, така че добавянето на масло може да ви помогне да отслабнете, ако поддържате по-ниско съдържание на въглехидрати.
Можете да използвате фъстъчено масло като дип към плодове, хлебни пръчици или дори печен чипс от пита.
Фъстъченото масло също така осигурява протеини, фибри, витамини, минерали и антиоксиданти - всички те допринасят за доброто здраве. Тъй като фъстъченото масло доставя висококачествени и богати на хранителни вещества калории, 200 калории фъстъчено масло ще имат по-силно положително въздействие върху здравето, отколкото 200 калории от ултрапреработена "диетична" храна.
Този органичен микс от фъстъчено масло от Santa Cruz е идеалният вариант за хора, които обичат натурално, но вкусно масло.Като цяло най-доброто ядково масло за отслабване съдържа най-много витамини, минерали и макронутриенти.