Да! Оризът басмати е отлична храна за отслабване. Богатото му съдържание на фибри постепенно се разгражда в организма, като ви държи сити за по-дълго време. Следователно в крайна сметка приемате само толкова храна, колкото ви е необходима през деня, а не повече.
Калий: Кафявият ориз съдържа повече калий от ориза басмати: в басмати има 55 мг на чаша, а в кафявия - 155 мг.Ето защо, ако замените белия ориз с ориз басмати, можете да помогнете на организма си да поддържа нивата на кръвната захар, така че да не се стига до внезапни пикове и спадове през деня.
Например вместо да ядете ориз басмати всеки ден, яжте кафяв ориз басмати два или три пъти седмично и опитайте да включите в диетата си други видове ориз с ниско съдържание на въглехидрати.
Рафинираните зърнени храни като белия ориз басмати се свързват с по-висок риск от диабет тип 2, затлъстяване и метаболитен синдром. Затова е добре да се консумират в умерени количества.
Ето защо, въпреки че белият ориз басмати може да се консумира в умерени количества, кафявият ориз басмати може да се окаже по-подходящ за вашето здраве. Рафинираните зърнени храни като белия ориз басмати се свързват с по-висок риск от диабет тип 2, затлъстяване и метаболитен синдром. Затова е добре да се консумират в умерени количества.
Мисли за това здравословен ли е оризът басмати за отслабване Макар че качествата на ориза басмати при отслабване и в други аспекти са изключителни, не бива да съсредоточавате диетата си изцяло върху ориза; диетата означава да разнообразявате плановете си за хранене и да редувате това, което ядете, за да сте сигурни, че получавате всички необходими компоненти за тялото си.
Една порция ориз басмати съдържа 35 грама въглехидрати, които се съдържат предимно в триците на пшеницата и бялото брашно. Мазнини. Както беше посочено по-рано, оризът е храна с ниско съдържание на мазнини и холестерол.
Полезен ли е оризът басмати за намаляване на коремните мазнини? Повечето видове ориз, особено белият, имат висок гликемичен индекс, а оризът басмати е с много по-нисък индекс. С гликемичен индекс между 50 и 58, оризът басмати е храна с нисък до среден гликемичен индекс. Ако имате диабет, малки порции ориз басмати могат да бъдат част от здравословното ви хранене.
Оризът е с ниско съдържание на натрий и не съдържа холестерол или трансмазнини. И тъй като оризът е богат на фибри и антиоксиданти, той е идеалната храна, която можете да консумирате, за да намалите теглото си.
С използването на ориз басмати в диетата можете да избегнете всички видове рак, но най-вече рака на червата и дебелото черво. Ракът на дебелото черво може да бъде предотвратен и по допълнителен начин благодарение на фибрите. Отпадъците не се задържат в храносмилателния тракт толкова дълго, колкото биха се задържали без ползите от високото съдържание на фибри в ориза басмати.
Оризът басмати се предлага в кафяви или бели разновидности, а най-разпространеният метод за приготвяне на ориз басмати е на пара, за да се запази хранителната му стойност. Подобно на повечето пълнозърнести оризи, кафявият жасминов ориз е богат на хранителни вещества, включително витамин В1, витамин В6, м агнезий, хосфор, елен и м анган. Тук оризът басмати се оказва изключително полезен поради съдържанието си на мазнини, особено ако избирате варен ориз. Хранителното съдържание на една опаковка ориз басмати е 149 ккал, което е второто най-високо хранително съдържание на една опаковка ориз басмати.Белият ориз басмати обикновено е по-скъп от другите видове дългозърнест ориз, но ползите за здравето може би си заслужават.
И двата вида са вкусно и здравословно допълнение към вашата диета. И кафявият, и белият ориз басмати осигуряват много ползи за здравето, включително: Повечето видове ориз, особено белият, имат висок гликемичен индекс, а оризът басмати е с много по-нисък индекс. С гликемичен индекс между 50 и 58, оризът басмати е храна с нисък до среден гликемичен индекс.
Има ли ориз басмати ниско съдържание на въглехидрати? Оризът басмати е естествена храна с ниска до средна енергийна стойност, но както при всички въглехидратни храни, важен е размерът на порцията: средната порция варен ориз е 150-180 г и съдържа 207-248 калории; малка порция (100 г) съдържа приблизително 138 калории. Докато ГИ (гликемичният индекс) на белия ориз е 79, а на кафявия - 55, за ориза басмати той е 52.Твърди се, че оризът басмати е по-малко калоричен в сравнение с обикновения дългозърнест ориз.
Оризът с високо съдържание на фибри, например кафявият ориз, може да допринесе за храносмилателни проблеми, включително диария, подуване на корема и газове.
Кой е по-здравословен - басмати или бял ориз? Въпреки че и белият, и кафявият ориз басмати осигуряват жизненоважни хранителни вещества, кафявият ориз басмати съдържа повече фибри, фосфор, цинк и витамини от група В. Кафявият ориз басмати е и с по-нисък гликемичен индекс. Белият ориз басмати обаче е по-лесно смилаем.
Оризът басмати подпомага усилията ви за намаляване на теглото Добрата новина е, че оризът басмати има по-малко калории в една порция от зърнестите си братовчеди.
Влакна: В ориза басмати има половин грам фибри на чаша, въпреки че в кафявия ориз басмати те са повече.Недостигът на магнезий може да допринесе за мускулни спазми и високо кръвно налягане. чаша варено басмати, съдържаща магнезий 21% от ПДП. Други минерали, открити в една чаша ориз басмати, включват калций 19,50 mg, калий 83,85 mg, мед 0,20 mg и цинк 1,23 mg.
Да, можете да ядете ориз басмати всеки ден. Но може да се стигне до напълняване, тъй като белият ориз басмати е преработен и рафиниран вид ориз. Най-добрият ориз за ежедневна консумация е кафявият ориз. Той е здравословен, богат на фибри и други важни минерали.
Въпреки че оризът басмати може да съдържа по-малко арсен в сравнение с други сортове ориз, ежедневната му консумация може да увеличи риска от бъдещи здравословни проблеми като рак или сърдечни заболявания.
Кафяв ориз: Това е сортът ориз, към който трябва да преминете, ако искате да отслабнете. Той е пълен с диетични фибри, които ускоряват метаболизма и помагат за отслабването. В 100 грама кафяв ориз се съдържат около 111 калории (по данни на USDA).
Оризът басмати има какво да предложи и е добър източник на протеини, желязо и витамин В. Пълнозърнестият ориз басмати може да се впише във всеки план за здравословно хранене.
Въз основа на горепосочената хранителна информация кафявият ориз е с по-високо съдържание на мазнини, но също така има повече калий и диетични фибри от ориза басмати.Кафявият ориз басмати има по-високо съдържание на фибри от белия ориз басмати, така че ако имате проблеми със запек, кафявият ориз басмати би могъл да бъде по-здравословният вариант, защото ще ви помогне да поддържате храносмилателната си система здрава.
Той е признат за пълнозърнест и съдържа около три пъти повече фибри и значително повече протеини от белия ориз, което го прави по-засищащ избор ( 3 , 14 ). Освен това той е свързан с редица ползи за здравето при проучвания върху животни.
Ето защо, въпреки че кафявият ориз басмати съдържа повече хранителни вещества като цяло, трябва да консумирате и двата вида ориз в умерени количества, за да поддържате теглото си и да поддържате тялото си здраво.
Жасминът е ароматен ориз, който има по-нисък гликемичен индекс от обикновения бял ориз басмати.
Многократно е доказано, че хората, които ядат пълнозърнести храни като кафяв ориз, тежат по-малко от тези, които не ядат, и че рискът от увеличаване на теглото им е по-малък ( 12 ). Американската кардиологична асоциация препоръчва да се избира кафяв ориз, защото ( 2 ): Той е добър източник на фибри.
Възможно е да спестите 60 калории всяка седмица, като консумирате три парчета ориз басмати всяка седмица.Фибрите в ориза басмати се разграждат бавно в организма и в крайна сметка се чувствате сити за по-дълго време, като по този начин ядете по-малко през деня. Добрата новина е, че оризът басмати има по-малко калории в една порция от зърнестите си братовчеди. Колко калории се съдържат в 2 чаши ориз басмати?