Приготвяйте супи, яхнии и запеканки с бобови растения. - Използвайте пюре от боб като основа за дипове и пасти за мазане. - Добавяйте нахут или черен боб към салати. - Добавяйте сварен боб към кюфтета или бургери. - Закусвайте с шепа соеви ядки, а не с чипс или крекери.
"Бобът е нещо повече от заместител на месото, той е толкова хранителен, че последните насоки за хранене препоръчват да утроим сегашния му прием от една на три чаши седмично." Ако планирате да се откажете от говеждото месо, е полезно да знаете какво да очаквате. Ето какво се случва с тялото ви, когато спрете да ядете месо. Притеснявате се за нивата си на желязо?
Черният боб е подходящ, но може да се използва и бял или бъбречен.
Зеленият фасул, категоризиран като зелен зеленчук, и зеленият грах, който е нишестен зеленчук, не го правят.Добавете консервиран боб или приготвена леща в смесена зелена салата. - Разнообразете всеки сандвич, като намажете с хумус. - Загрейте се с купа с парещо чили с три вида боб. - Вземете печен нахут за лека закуска или поръсете малко от него върху салати, супа или дори върху любимия си хумус.
Всъщност, ако следвате плана за хранене "Сини зони", той препоръчва да консумирате 1/2 чаша или повече боб дневно! Вероятно най-лесният начин да започнете да приемате боб в ежедневието си е с някакъв бобен дип или пастет, например хумус!За да включите боба в начина си на живот, добавете го към супи, салати, яхнии и др.
Бъбречен боб, черен боб, боб пинто, боб гарбанзо (нахут), леща, боб лима, сплит грах и боб с черни очи. Някои чудесни начини да включите бобовите култури в диетата си са като ги добавите към салати и задушени ястия, като приготвите чили и къри от боб или дори като си направите хумус от нахут за здравословна закуска. Бобовите растения са не само чудесен начин да добавите протеини в храната, но и са известни с това, че понижават кръвното налягане и намаляват риска от диагностициране на диабет. Безопасно ли е да се яде боб всеки ден? За щастие, според д-р Патрик Куилин, експерт по хранене и бивш клиничен диетолог, всекидневната консумация на боб не само не е рискована, но и може да намали вероятността от развитие на рак. "Доказано е, че бобът Гарбанзо и други видове боб имат силна противоракова активност", разкрива той пред The List.Можете да си купите боб, който вече е приготвен като гарнитура за вас (печен боб, пържен боб) - колко по-лесно може да стане от това да затоплите малко от него, за да го добавите към вечерята си!
Друг начин бавно да включите повече растителни храни в диетата си е като купувате основните продукти.Задушете на пара 1 кг тъмни зеленолистни зеленчуци, 1 нарязан лук, 2 скилидки смлян чесън и щипка червен пипер на люспи с 2 чаши вода или зеленчуков бульон, докато омекнат. Разбъркайте боба и гответе, докато се затопли. 15. Заместител на месото Имате любима рецепта с месо, която искате да преработите за растителна диета с пълноценни храни?
Една кутия консервиран боб може да съдържа до 25% от препоръчителния дневен прием на сол (570 mg). Консервираният боб е безопасен за консумация и осигурява много ползи за здравето. Въпреки това съществува малък риск консервираните храни да са източник на излишна сол, нитрати, нитрити и тежки метали, които могат да представляват риск за човешкото здраве.
Покълналите семена, зърна и боб са здравословен и забавен начин да внесете пресни зеленчуци в менюто си през зимата.
Прекалено много ли са 3 порции боб? Всички трябва да се стараем да приемаме по три порции дневно. Една порция се определя като четвърт чаша хумус или бобен дип; половин чаша варен боб, сплит грах, леща, тофу или темпе; или пълна чаша пресен грах или покълнала леща.Ако готвенето на ястия с боб е нещо ново за вас, опитайте няколко различни марки, за да откриете тези, които ви харесват най-много - не всички консервирани бобени зърна са еднакви и не всички имат еднакви предпочитания за вкус и текстура. След като вече имате боб, е време да започнете да го използвате.
Примерни менюта. Една от популярните диети само с боб е седемдневната диета с боб. За да спазвате тази диета, трябва да избягвате захарта и солта, да пиете много вода и да консумирате по една чаша нискомаслено обикновенно кисело мляко всяка вечер преди лягане. За хранене трябва да ядете по 3,5 унции варен боб и на обяд, и на вечеря заедно със зеленчук, месо или риба.
Първо задушавам нарязаните домати, лук и червен пипер и след това добавям яйцата. Когато яйцата са почти готови, добавям черен или бъбречен боб и разбърквам, докато яйцата станат твърди. Отгоре добавям малко сирене и сервирам в тортили със салса и нарязано авокадо. 2. В/у салати: Поръсете малко нахут или черен/бедрен боб върху салата.
Поддържайте килера си пълен с продукти като кафяв ориз, киноа, боб, леща, ядки и ленено семе.Ето само няколко начина да добавите боб към любимите си храни, като увеличите количеството на протеини, фибри, магнезий, калий, фолиева киселина и желязо в диетата си и много други. Можете да добавите хумус, приготвен от нахут, към сандвич с яйца или тост с авокадо. Яйца, черен боб, гуакамоле и салса също са чудесна комбинация за пикантна сутрин!
Бобът може да бъде важен компонент на растителната диета и трябва да се включва във всички диети, стига да се понася.Но ако следвате тези прости трикове, за да го включите в диетата си, можете да се възползвате от предимствата на ACV, без да се гнусите от вкуса му.
Южноазиатската и африканската кухня са особено известни с използването на боб за приготвяне на къри, супи и основни ястия само с боб и подправки. Първият човек, който е използвал черен боб за приготвяне на брауни, е бил гений, но определено не е бил първият, който е използвал боб в десерт.- При приготвянето на чили използвайте различни бобови растения. Опитайте нахут, черен боб и соя в допълнение към бъбреците. - Добавете сварен черен боб към такос и буритос. Използвайте половината от обичайното количество нетлъсто смляно месо и компенсирайте разликата с боб. - Добавяйте варена леща в кесадили заедно с други пълнежи, които обичате.
Опитайте да гарнирате салатата си с различни видове боб, например нахут, черен или бъбречен боб или едамаме.Следващите 12 бързи съвета ще ви помогнат да включите бобовите растения в диетата си. - Добавете сварен черен боб или бобени зърна към омлет. - Добавете варена леща към зелена листова салата. - Добавете нахут към гръцка салата, за да си набавите протеини и фибри.
Следващите 12 бързи съвета ще ви помогнат да включите бобовите растения в диетата си.
С какво са полезни бобовите растения? Много от нас знаят, че бобовите растения - леща, грах, нахут, бъбреци, черен боб - са полезни за нас. Те са богати на белтъчини, фибри, витамини от група В, минерали и фитохимикали, които се борят с болестите. Колко пъти седмично трябва да ядете боб? Моят съвет: включвайте ги в менюто си поне четири пъти седмично. Добавете сварен черен боб или боб в омлет. Добавете варена леща към зелена листова салата. Добавете нахут към гръцка салата, за да си набавите протеини и фибри.Уверете се, че в кухнята ви винаги има боб, като се запасите с консервиран боб.
Когато яйцата са почти готови, добавям черния или бъбречния боб и разбърквам, докато яйцата станат твърди.
Нахут. Известен също като боб Гарбанзо, нахутът е чудесен източник на фибри и протеини. - Леща. Лещата е чудесен източник на вегетариански протеини и може да бъде чудесна добавка към супи и задушени ястия. - Грах. - Бъбречен фасул. - Черен боб. - Соеви зърна. - Фасул пинто. - Морски фасул.
Бобът и бобовите растения, като нахут, черен боб, канелини, сплит грах, едамаме и леща, са отлични източници на пребиотични фибри, а ако сте на растителна основа, те са чудесен начин да включите протеини в диетата си.
Започнете с бурито като това на снимката или направете купа за бурито, такос с леща, поднесете пържен боб отстрани на друго мексиканско ястие, използвайте го в енчилада или го заменете с малко авокадо в тортила за веганска разновидност на кесадиля.Ето само няколко начина да добавите боб към любимите си храни, като увеличите количеството на протеини, фибри, магнезий, калий, фолиева киселина и желязо в диетата си и много други.
Боб Пинто. Фасулът пинто или бобовите растения се предлага сух или консервиран. - Бъбречен фасул. Консервираният бъбречен фасул е богат на фибри. - Черен боб. Черният боб е друг здравословен консервиран боб, който е с високо съдържание на фибри. - Печен боб. Консервираният печен боб често е морски или бял боб.
Може ли да се яде боб всеки ден? Бобът е чудесен източник на фибри. Това е важно, защото повечето американци не си набавят препоръчителните 25 до 38 грама всеки ден. Фибрите помагат за поддържане на редовен режим и изглежда предпазват от сърдечни заболявания, висок холестерол, високо кръвно налягане и храносмилателни заболявания.
Бобът и другите бобови растения могат да бъдат полезни за намаляване на теглото. Те включват леща, черен боб, бъбреци и някои други. Тези храни обикновено са с високо съдържание на протеини и фибри, които са две хранителни вещества, подпомагащи засищането.
Колко пъти седмично трябва да ядете бобови растения? Консумацията на бобови растения четири или повече пъти седмично, в сравнение с по-малко от един път седмично, намалява риска от коронарна болест на сърцето с 22%. Изследванията показват също, че бобовите растения понижават кръвното налягане и че една порция боб дневно може да намали LDL (лошия) холестерол с 5 процента!Използвайте различни видове боб, когато приготвяте чили. Опитайте нахут, черен боб и соя в допълнение към бъбреците. Добавете сварен черен боб към такос. Използвайте половината от обичайното количество нетлъсто смляно месо и компенсирайте разликата с боб. Добавяйте варена леща към кесадили заедно с други пълнежи, които обичате.
Има толкова много начини за използване на боб като гарнитура - от боб с ориз до пържен боб и печен боб.
Ако си набавяте достатъчно белтъчини, не се притеснявайте да включите боб в списъка със зеленчуци (препоръчва се 2 1/2 чаши дневно). За вегетарианците и веганите бобът може да бъде основен източник на растителни протеини.
Претърсих интернет и открих 30 от най-добрите и най-интересни начини да включите повече боб в ежедневната си диета!
Бобът е добър източник на растителни протеини, особено когато се комбинира с други източници на протеини, например пълнозърнести храни.Добавяне на повече бобови растения в диетата ви. Обмислете тези начини да включите повече бобови растения в ястията и закуските си: Приготвяйте супи, яхнии и запеканки с бобови растения. Използвайте пюре от бобови растения като основа на сосове и пасти за мазане. Добавете нахут или черен боб към салатите.
Кои са най-добрите начини за използване на боб? Но бобът може да се използва и по изненадващи начини, като например върху пица, вдъхновена от югозапада, или смесен с нарязан копър за гарнитура на салата. Кои са любимите ви ястия с боб?
Как приготвяте боба за готвене? Поставете сухия боб в голям съд; за всеки килограм (2 чаши) боб добавете 10 чаши студена вода. Покрийте и оставете в хладилника за 8 часа или за една нощ. Отцедете и изплакнете боба, накиснат по двата метода, с прясна, хладка вода. 2. Готвене на боб Готвенето на боба го прави годен за консумация и усвояване.